Chips de batata-doce assados (chips fit)
Em resumo
Chips fit, sem fritura: uma alternativa aos salgadinhos de pacote: rodelas finas de batata-doce assadas até ficarem crocantes. Leva um fio de azeite e nenhuma fritura.
Ingredientes
- 2 batatas-doces médias
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e alecrim a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Lave as batatas e corte em rodelas bem finas, de preferência com um fatiador.
- Misture as rodelas com o azeite.
- Espalhe numa forma com papel-manteiga, sem sobrepor.
- Asse por cerca de 20 minutos, virando na metade, até dourar. Rodelas mais grossas levam mais tempo.
- Tempere com sal, pimenta e alecrim assim que sair do forno.
Quando comer
No lanche, junto com uma salada ou antes do treino. A batata-doce é fonte de carboidrato e dá energia para a aula.
